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コミュニティ誌「ふれあい」内容に関する訂正とお詫びについて

 2020年7月発行のコミュニティ誌「ふれあいvol.19 2020年夏号」におきまして、オクラのネバネバ成分を誤って「ムチン」と表記しておりましたが、「ムチンは動物より分泌される粘質物一般を示すもの」でした。訂正してお詫び申し上げます。